Krokant geroosterde spruitjes met knoflook, romige (vegan) kaas, gedroogde kersen en een balsamico-reductie! Een elegante en smaakvolle bijgerecht!
Slechts 7 ingrediënten nodig.

7 Ingrediënten

• 3/4 kopje balsamico azijn
• 450 g spruitjes, gewassen en gehalveerd 
• 2 theelepels avocado of fijne olijfolie 
• 1 flinke snuf zeezout & zwarte peper
• 7 teentjes knoflook, geplet / grof gesneden
• 1/4 kop gedroogde kersen, grof gesneden (of vervang door ander semi-zurig gedroogd fruit naar keuze)
• 2 eetlepels (zuivelvrije) kaas